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A agricultura é uma questão primordial para um país sujeito a seca e desmatamento. Mas estudos mostraram que, com a produção orgânica, a Etiópia não só poderia satisfazer suas necessidades alimentares, mas também exportar para países vizinhos. Para ajudar os municípios a tornarem-se resilientes e adotar um método de agricultura orgânica, decidimos reunir nesta página informações sobre métodos de agricultura alternativa.
Resumo :
- Permacultura: o que é isso?
- Documentos transferíveis sobre Agricultura Alternativa => A Essência da Permacultura – David Holmgren
- Youtube videos e canais sobre agricultura alternativa => Willie Smits – Como restaurar uma floresta tropical e Sepp Holzer’s Mountain Permaculture Farm
Permacultura
A permacultura é uma forma alternativa de agricultura baseada em ecossistemas sustentáveis e sustentáveis. As técnicas desenvolvidas são o resultado de observações científicas de ecossistemas naturais. Por exemplo, observando que os solos da floresta são quase sempre cobertos por uma camada de vegetação (folhas mortas, plantas rastejantes), os agricultores de permacultura concluíram que é essencial cobrir sua terra com este tipo de vegetação. Isso permite, por exemplo, limitar os efeitos da seca, limitar plantas ruins ou promover o enriquecimento do solo. A permacultura também visa ignorar o uso de pesticidas, graças a uma melhor compreensão da biodiversidade: um ecossistema com uma grande variedade de fauna e flora raramente está sujeito a infecções globais, ao contrário da monocultura.
Finalmente, a permacultura é um modo de produção flexível que se adapta a cada fazenda, dependendo do clima local.
Para mais informações sobre permacultura, recomendamos que você visite os seguintes sites:
http://www.permaculture.net/about/definitions.html
http://www.tropicalpermaculture.com/what-is-permaculture.html
Documentos para download
A Essência da Permacultura – David Holmgren (12 páginas – in English)
Este documento é fornecido pelo site permacultureprinciples.com. Clique neste link para acessar sua página de download e para encontrar o livro em outros idiomas, bem como outros recursos para download.
Este PDF apresenta um resumo dos conceitos desenvolvidos por D. Holmgren em seu livro Princípios de Permacultura e Caminhos Além da Sustentabilidade (2002). Ele descreve detalhadamente os 12 princípios éticos relacionados à permacultura, que são:
- Observe e interaja
- Capture e economize energia
- Alcance o rendimento
- Aceitar auto-regulação e comentários
- Use e valorize recursos e serviços sustentáveis
- Não produza resíduos
- Design de esquemas naturais
- Integre em vez de rejeitar
- Use pequenas soluções
- Utilize e valorize a diversidade
- Avaliando o marginal
- Ser criativo e adaptado
Vídeos e canais do Youtube
Willie Smits – Como restaurar uma floresta tropical (Ted Talk), 2009, com legendas
Neste vídeo, você verá o exemplo de um projeto na ilha de Bornéu, Indonésia: Samboja Lestari. Willie Smits é engenheira florestal e bióloga, e está atrás da Orangutan Rescue Foundation em Bornéu. Seu novo projeto, Samboja Lestari, visa replantar árvores na parte sudeste da ilha de Bornéu. Em uma pequena década, graças a uma boa observação dos ecossistemas e um método de trabalho eficiente, o projeto permitiu criar cerca de 3000 empregos locais.
Willie Smits explica em seu vídeo os pontos-chave para o reflorestamento efetivo em áreas que foram desmatadas com fins lucrativos e onde os incêndios florestais são comuns. Sabendo que Borneo é uma ilha tropical com plantas endêmicas, o sucesso do projeto mostra que é possível adaptar este método em todo o mundo.
Sepp Holzer – Montanha Fazenda da Permacultura, a Zona Permacultural
Neste canal do youtube intitulado The Permaculture Zone, Sepp Holzer e seu filho, Josef Holzer, pioneiros em permacultura, falam sobre o assunto. Eles desenvolveram um método sustentável de produção orgânica na encosta de uma montanha na Áustria. O clima é particularmente frio, e os solos estão congelados cerca de 160 dias por ano. Graças a um bom conhecimento dos ecossistemas, conseguiram implementar uma produção sustentável. A fazenda segue um sistema de terraço, que permite desenvolver vários ecossistemas.
No vídeo, Sepp Holzer explica:
- O funcionamento dos terraços
- O papel dos animais (vacas, cavalos, porcos)
- Como as culturas sobrevivem sem usar pesticidas
- Como criar um microclima com os movimentos do ar
- A importância das árvores no sistema
- A utilidade de ter um grupo de água e peixe
